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美团布局线下生鲜零售“小象生鲜”亮相

  新京报快讯(记者张晓荣 马婧 )今日(5№月25日),美团旗下生┕鲜超市小象生鲜在北京方庄时代life广场正式۩营业。┐小象生鲜由掌鱼Ч∞生鲜更名升级而来,集生鲜▓ζ食品、餐饮、电商和即时配送于一体。美团称,这是进╢一步探索生▄鲜零售行业的∠开始。

  2017年7月︴,美团在∮卍北京望京地区开₪큐设一家生鲜ю零售测试门店——掌鱼生鲜。新京Ж报记者Θ了解到,目前望京的这家掌鱼生Ⅱ鲜也已经更名为小象生鲜。

  对于此次小象生鲜北京方庄店的亮相▬,美团方面称,既〩≈是美团在生鲜零℃售领域一次▊品牌升级,└也是进一步探索生鲜零售行业的开始。小象生鲜相关负责人表示,在商品上,小象生鲜与&超过50家覆盖活╣鲜、肉类、蔬菜、蛋类等品牌合作。采用全程冷链配送、重点生鲜食材直营δ自采的模式,依托美团外卖的配送&能力,覆盖门店周边╝3公里,通过Ap◐p下单后,最快30分钟即§可送到。该门店还使用了自助支付、智能购物车、人脸识别‖支付等系统,消费者可自助结账无需排队。

 ۞۞ 小象生鲜的“象大厨快手菜”则是借▐助美团和大众点┑评的数据,┛对不同地域的消费者进行口味∞综合分析后┖,研发出的烹饪方式简化的产品,提ⓥ供л更加方便快捷的家庭就餐α方式。目前,小∟象生鲜方庄店已经推出◆了五彩虾仁、黑椒牛仔骨、金针肥牛、大盘鸡等40余种产品。店≮内还开设&l▀dquo;美食课Ξ堂︰&rdq▪uo;传播简单美味的烹饪方法。

编辑:吴娇颖‖| 倪雪莹 校对:范锦春

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