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四川广安20家火锅店涉嫌生产使用地沟油被查处

  近日,四川省广安市公安机关和市场监督管理部门联合执法检查时,查处了20家涉嫌生产使用地沟油的火锅店。
  某火锅串串香店工作人员:那个是新油,这个是老油,那个里面提出来,提出来™后再烧一下。那个(新)油和这个(老)油合在一起,火锅底料必须要老油。 ╭╮ Ⅶ
  执法人员在广安市广安区紫金街▓某火锅串串香店检查时,发现该店有利用餐厨回收油加工成&l╝dquo;地沟油”℅的行为。
  广安市公安局广安区分局经济犯罪侦查大队民警 刘勇:据店内的工作人员交代,每次≯顾客吃完后,他们就会将火锅锅底倒入一个有滤网的不锈钢桶内,每天晚上九∮点厨¥师就会将过滤后的√油,进行再次过滤。过滤后Ψ进α行清洗๑·ิ.·ั๑,将清洗的油冷却,第二天就会将冷却后的油,添加进新¨的锅底。
  经查,为了∽节约成本,该店╥厨师蒲╫某某♂利用餐厨垃±◣圾、废弃油脂制造、销售地沟油。目前蒲某某被公安机关以生产、销售有毒有害食品罪被移送广Ц安区检察院审查起诉。
  ▦▩广Ⅳ安市ミ←公安局食品药ⓔ品犯罪侦查支队支队长 杨志雄:将餐厨废旧垃圾和动物废旧脂肪通过提炼▄加工流向餐桌作为食用油的,就称为地沟油。很多老百姓不я知道地沟油的危в害,实际上地沟油里面含有铅、砷、黄曲霉素和苯并ν芘等有毒有害致癌物Ⅸ质。
  据了解,从2019年10月开始,四川省广安市公ↀ安局启动ξ了严打&l℡dq⇔uo;保健品”和&ldq〤uo;地沟油&r¤dquo;领域违法犯罪∮行为的专项行动。截至目前,广安市公安机关联合市场监管部门对市内各大火锅餐饮店Ⅴ共开展检Я查56次,查获涉嫌地沟油违法犯罪案件20起,抓获嫌疑人23人。其中,♣8◆起案件已移交检察机关审查起诉┙,★其他案件正在υ进一步调查中↕。
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